intro

Chocoteca è un format innovativo dedicato al cioccolato artigianale sviluppato da Chococlub.

Chocoteca nasce dall’esperienza di Chococlub, associazione italiana amatori cioccolato; esperienza maturata in 20 anni di lavoro costante nel campo del cacao e cioccolato:
– oltre 150 eventi dedicati al cioccolato dalla Valle d’Aosta alla Sicilia che hanno visto la partecipazione di oltre un milione e mezzo di persone.
– centinaia di degustazioni guidate e corsi professionali tenute in Italia ed all’estero
– conferenze, dibattiti, concorsi, articoli giornalistici e libri
questo è stato il lavoro di Chococlub negli anni.
Tutto ciò grazie a centinaia di artigiani cioccolatieri, industrie dolciarie, enti, istituzioni, università, consolati e Governi stranieri che hanno permesso a Chococlub di apprendere e conoscere sempre di più nel campo del cioccolato.
Naturalmente parte fondamentale è stata svolta dagli oltre 12.000 iscritti al club che con la loro presenza e motivazione hanno reso possibile la nascita degli eventi, degustazioni e corsi sul cioccolato.
Questo è il background di Chococlub.
Da quest’esperienza nasce l’idea di Chocoteca.
Come nell’enoteca si trovano vini diversi di produttori diversi… nella Chocoteca si trovano tipi diversi di cioccolato prodotti da molteplici artigiani cioccolatieri.
Non solo… l’enoteca ha un plus rispetto a tanti altri negozi di food: il personale interno è sempre molto formato sull’argomento vino.
Così anche nella Chocoteca, vera e propria Cioccolateria, il personale è altamente formato su cacao, cioccolato, tecniche degustative ed abbinamenti per poter seguire e consigliare l’appassionato del Cibo degli Dei che entra nella Chocoteca ma anche sul caffè e sul tè.Chocoteca è infatti ancheCaffetteria con un particolare caffè di Santo Domingo e Teeria con oltre 80 tipi di tè ed infusi. E per l’estate… Chocoteca è Yogurteria probiotica con l’offerta dello yogurt “Cocoon” ! il vero yogurt probiotico.
Oltre a ciò, Chocoteca offre all’affiliato un settore innovativo di espansione del proprio business: i cioccolatini personalizzati. Dal 2003 Chococlub ha sviluppato la divisione che si occupa dalla grafica al prodotto finito. Grazie ad oltre 20 laboratori artigianali specializzati in diversi settori (carrè, tavolette, creme, giandujotti, dragee, confetti, zucchero, forme, soggettistica monumentale) l’affiliato a Chocoteca sarà in grado di soddisfare i propri clienti fornendo una vasta gamma di prodotti partendo da quantitativi veramente minimi essendo in grado di arrivare a quantitativi molto elevati.

Siamo onorati di aver ricevuto il prestigioso riconoscimento “Certificato di Eccellenza” da parte di TripAdvisor e per tre anni consecutivi!: questo denota certamente che i clienti di Chocoteca sono soddisfatti appieno dai prodotti, servizio e personale, tanto che , con le loro recensioni hanno fatto si che potessimo giungere all’ambito premio!

ATTENZIONE:
Dal 2019 Chocoteca si trasforma da Franchising in Italia a… Progetto di consulenza internazionale.
Cosa significa?
Significa che, come prima, possiamo realizzare per voi un vero e proprio locale “chiavi in mano” (dal progetto all’arredo ed atrezzatura sino alla formazione e ricette) ma anche “solo consulenza” per aprire un locale caffetteria/cioccolateria che non sia il format Chocoteca (ossia con i vostri colori , arredi e prodotti preferiti).


22 pensieri riguardo “intro

    Nunzia ha detto:
    5 ottobre 2015 alle 13:42

    Informazioni sulla formula franchising requisiti richiesti e costi

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      3 febbraio 2016 alle 16:56

      Buongiorno sig.ra Nunzia, potrà trovare maggiorni info sulla pagina FAQ. Per domande più specifiche ci contatti allo 0381.74743 per avere maggiorni info
      grazie
      saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Nadia Ferrari ha detto:
    4 novembre 2015 alle 20:43

    Sarei interessata ad aprire una Chocoteca nel mio paese , Cavriago in provincia di Reggio EmilIa .Chiedo informazioni su come si deve procedere e quanto soldi bisogna investire?

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      19 novembre 2015 alle 16:32

      Ci dia un contatto telefonico e la chiameremo per i dettagli. Ci può scrivere a info@chocoteca.com o chiamare allo 0381.74743. Grazie

      "Mi piace"

      df ha risposto:
      3 febbraio 2016 alle 16:57

      Buongiorno sig.ra Nadia, potrà trovare maggiorni info sulla pagina FAQ. Per domande più specifiche ci contatti allo 0381.74743 per avere maggiorni info
      grazie
      saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Maria Lisa Pellegrini ha detto:
    29 novembre 2015 alle 18:50

    Salve sarei interessata ad aprire una Chocoteca nel mio paese Mezzolombardo in provincia di Trento, non ho alcuna esperienza e conoscenza però di questo mondo……se foste così gentili di darmi informazioni su come procedere……e sui requisiti che eventualmente sono necessari……grazie mille

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      5 dicembre 2015 alle 13:13

      Può contattarci allo 0381.74743 per ogni sua necessità.
      Saluti
      Davide Ferrero

      "Mi piace"

        GIOVANNI MONTEMURRO ha detto:
        3 febbraio 2016 alle 10:01

        Vorrei informazioni su come fare per aprire una Chocoteca nella città di Matera (Capitale Europea della cultura 2019).

        "Mi piace"

        df ha risposto:
        3 febbraio 2016 alle 16:53

        per le principali info può fare riferimento alla pagina FAQ del nostro sito http://www.chocoteca.com ; per domande più specifiche può invece contattarci telefonicamente allo 0381.74743
        Saluti
        Davide Ferrero

        "Mi piace"

      df ha risposto:
      3 febbraio 2016 alle 16:56

      Buongiorno sig.ra Maria, potrà trovare maggiorni info sulla pagina FAQ. Per domande più specifiche ci contatti allo 0381.74743 per avere maggiorni info
      grazie
      saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Maria ha detto:
    25 gennaio 2016 alle 20:54

    Buona sera, sarei interessata ad avere maggiori informazioni in merito alla chocoteca… Io mi trovo a gioia tauro provincia di Reggio Calabria.

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      3 febbraio 2016 alle 16:55

      Buongiorno sig.ra Maria, potrà trovare maggiorni info sulla pagina FAQ. Per domande più specifiche ci contatti allo 0381.74743 per avere maggiorni info
      grazie
      saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Katia ha detto:
    1 febbraio 2016 alle 10:18

    Salve, sarei interessata ad aprire una chocoteca a Ragusa,sicilia
    Volevo chiedere se, data la distanza,è fattibile.
    Grazie
    Saluti
    Katia Donzella

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      3 febbraio 2016 alle 16:54

      buongiorno Katia,
      nessun problema per la distanza. Ci contatti allo 0381.74743 per avere maggiorni info
      grazie
      saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Daniela ha detto:
    4 febbraio 2016 alle 16:45

    Salve saremmo io e mio marito interessati a sapere come fare ad aprire una Chocoteca nella bella e turististica città di Salerno. Non abbiamo esperienze in merito ma ci piacerebbe creare una nuova attività avendo comunque una grande esperienza con il pubblico : mio marito come consulente commerciale e io come Beauty Consultant.
    Attendiamo una vostra e cordialmente salutiamo
    Daniela e Vincenzo

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      4 febbraio 2016 alle 22:20

      Buongiorno sig.ra Daniela, potrà trovare maggiorni info sulla pagina FAQ. Per domande più specifiche ci contatti allo 0381.74743 per avere maggiorni info
      grazie
      saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Federico ha detto:
    13 aprile 2016 alle 23:27

    Salve, sarei interessato ad aprire una chocoteca a verona
    È possibile fissare un appuntamento x maggiori info?
    Grazie
    Saluti
    Federico Cacciatori

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      14 aprile 2016 alle 11:55

      Buongiorno sig Cacciatori.
      Possiamo fissare incontro molto volentieri. Verona sarebbe una location davvero eccezionale per Chocoteca.
      Ci chiami per definire giorno.
      Uff 0381.74743 – cell 339.4005207

      Grazie
      Saluti

      Davide Ferrero

      "Mi piace"

    Roberta ha detto:
    10 giugno 2016 alle 9:27

    Buongiorno sono ROBERTA
    E vorrei avere qualche notizia in più sulla chocoteca
    E non riesco a capire cosa devo cliccare per aprire il
    FAQ come consiglia lei..
    Grazie

    "Mi piace"

    Miriam ha detto:
    18 gennaio 2017 alle 17:49

    Una cake design a uno/due piani quanto verrebbe a costare più o meno?

    "Mi piace"

      df ha risposto:
      9 febbraio 2017 alle 15:05

      è impossibile dare una risposta corretta alla tua domanda. Solitamente realizziamo prima un disegno per valutarne l’aspetto finale e per calcolarne tempi e difficoltà. Se vuoi chiamaci e ne parliamo. saluti

      Davide

      "Mi piace"

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...